食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露爆浆蛋糕的做法步骤
-
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。 -
2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。
-
3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右。
-
4先将黄油加热至沸腾（发泡）。
-
5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。
-
6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。
-
7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。
-
8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。
-
9装饰即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
- 京味儿烤肉炒饭
- 土豆烩鱼
- 红薯饼
- 椒盐江鱼干
- 蒜蓉油麦菜
- 荠菜烤鸭羹
- 普通面粉做戚风
- 多彩饺子
- 香煎红薯饼
- 鸡丝白菜豆腐汤
- 风味茄盒
- 哈尔滨小吃-烤冷面
- 番茄焖扁豆
- 合桃酥
- 预处理猪肚
- 金针菇猪肚汤
- 青瓜胡萝卜拌猪肚
- 培根蘑菇Pizza
- 炸鸡条
- 温暖你的胃：海蟹粥
- 暖洋洋的西红柿鸡蛋盖饭
- 栗子奶油马卡龙 - 马卡龙的必成公式
- 栗子花瓣面包
- 笋干炒肉丝
- 第一次学做~~司康
- tout à fait
- tow
- toward
- towards
- towards the end
- towards the end of
- toward the end
- toward the end of
- tow away
- towbar
- tow bar
- towboat
- tow car
- tow-colored
- tow-coloured
- 送雪帆之秦（清·王铎）
- 送雪庵瑾禅师还山（宋·陈傅良）
- 送雪木毬侍者出主会龙（明·释函是）
- 送雪溪徐高士之越三首（宋·萧立之）
- 送雪照还吴（明·袁宏道）
- 送雪窦化士（宋·释慧空）
- 送雪窦圆兄归疏山（宋·释绍昙）
- 送雪窦璧老住雪峰（宋·楼钥）
- 送雪窦长老昙颖（宋·梅尧臣）
- 送雪航东归七首（明·张弼）
- 送雪草还归宗兼寄栖贤诸子（明·释函是）
- 送雪藏上人将还匡庐（明·范景文）
- 送雪龛兄任保宁（清·沈荃）
- 送雪（明·周宪王）
- 送零陵妓（唐·戎昱）
- 论政府/汉译世界学术名著丛书
- 传奇基地/我的世界
- 历史的延续与变迁(精)/光启文库
- 农业风险管理与期货市场创新发展
- 你不努力谁也给不了你想要的生活
- 全膜双垄沟播玉米田杂草发生危害规律及关键防控技术
- 零售时代4.0(数字时代的十大指导原则)
- 爱情笔记(精)/译文经典
- 迷途之鸟(精)
- 难以想象的生活(当这些发明还未被发明的时候)(精)
- 从一无所知开始(一个企业主创业20年的感悟)
- 印度心灵哲学论稿/东西方心灵哲学及其比较研究/华大韦卓民哲思文丛
- 研究是一门艺术(撰写学位论文调查报告学术著作的权威指南第4版)
- 同步课课练(5下统编版写好字词句)
- 人民币国际化背景下的外汇储备管理研究