食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉馅蒸茄子的做法步骤
-
1肉馅中加盐，耗油，酱油食用油，姜粉和匀。
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2茄子，土豆洗干净，从中间一分为二。把混好的肉馅加在中间，土豆切成块。
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3开大火蒸10分分钟，转小火蒸10分钟。把大蒜压成蒜蓉，吃时放到茄子土豆里拌匀
使用的厨具：蒸锅
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