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诗文
红椒洋葱啤酒焖鸡
释义
食材明细
主料
洋葱,红椒
各一个
香菇干
适量
土鸡
半个
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
一勺
生抽
一勺
胡椒粉
一勺
料酒
一勺
酱香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤
1
土鸡切块用玉米淀粉,盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制半小时备用。
2
素菜类食材切块备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入土鸡块过油一遍捞出待用。
4
锅内留底油倒入红椒,洋葱,姜大火煸炒。
5
加入香菇加入少许盐,继续大火煸炒。
6
倒入鸡块大火煸炒焖至5分钟。
7
大火收汁即可。
8
盛盘完成。
9
成品图
10
成品图
11
完成,来一杯啤酒??正好
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:36:42