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诗文 红椒洋葱啤酒焖鸡
释义
红椒洋葱啤酒焖鸡的做法

食材明细

主料
  • 洋葱,红椒 各一个
  • 香菇干 适量
  • 土鸡 半个
  • 生姜 几片
辅料
  • 玉米油 适量
  • 一勺
  • 生抽 一勺
  • 胡椒粉 一勺
  • 料酒 一勺
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤

  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡切块用玉米淀粉,盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制半小时备用。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:2
    2
    素菜类食材切块备用。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入土鸡块过油一遍捞出待用。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:4
    4
    锅内留底油倒入红椒,洋葱,姜大火煸炒。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:5
    5
    加入香菇加入少许盐,继续大火煸炒。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:6
    6
    倒入鸡块大火煸炒焖至5分钟。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:7
    7
    大火收汁即可。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:8
    8
    盛盘完成。
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤:11
    11
    完成,来一杯啤酒??正好
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:05:49