“冬天来了，南方的冬天，室内非常的冷。前阵子还没有那么冷，有一位朋友，让我给她做一瓶生姜红糖粉，我拖了1个星期。眼看着天气越来越冷，答应人家的事件赶紧做起来吧！她是我的一位好朋友，冬天就像我一样，手脚冰冷
喝下去，整个身体暖暖的”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
红糖生姜粉的做法步骤
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1生姜新干净沥干水 -
2放入锅里中火蒸1小时左右 -
3蒸好的姜切片，放在通风处晾1天左右 -
4放入预热好的空气炸锅 -
5100度，烘40分钟左右，烘到姜片没有水分为止 -
6红糖也放入炸锅烘干，时间大约是15分钟左右 -
7先把姜片放入破壁机里略打碎 -
8再放入红糖一起磨成粉 -
9过筛即可装瓶，密封保存（厨房的光线不好，拍出的图片色彩灰灰的） -
10生姜红糖粉 -
11每次取1小勺，用开水冲调即可饮用 -
12冬天喝下去，身体暖暖哒~
小窍门
到了夏日，可以直接晒干就行了。配方是朋友提供的，喝起来姜味比较浓比较辣，想喝甜的朋友糖可以加量
使用的厨具：空气炸锅、食物调理机
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懒人食谱