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诗文
鲜虾披萨
释义
食材明细
主料
高筋面粉
110g
虾仁
适量
青椒
适量
洋葱
适量
火腿肠
适量
辅料
妙可蓝多芝士
适量
番茄酱
适量
牛奶
适量
酵母
适量
调料
盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鲜虾披萨的做法步骤
1
高筋面粉加入一小勺盐,1.2g酵母,适量牛奶揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒发到两倍大。
2
发酵好的面团。
3
稍微揉一下用擀面杖擀成模具差不多大小的圆形。模具刷熟油,面饼用叉子戳小孔。
4
刷一层番茄酱。
5
铺上虾仁(虾仁用蛋清少量盐腌过)。
6
撒上芝士碎。
7
撒上火腿肠。
8
加入青椒和洋葱。
9
再撒上芝士碎。
10
美的烤箱上下火190度烤20分钟就好了!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 0:02:45