“简单材料做出的腊味饭，做法简单、香气扑鼻~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腊味煲仔饭的做法步骤
-
1准备好食材，腊肠我买的是广式腊肠，味道会比其他的更好，茶树菇用干的，干的茶树菇要比新鲜的好吃有嚼头。 -
2淘洗干净大米，提前浸泡20分钟。 -
3茶树菇洗净后浸泡10分钟，再剪成小段，特别入味。 -
4腊肠切片备用，要是喜欢整根的可以直接切半就行。 -
5将淘洗好的米放入锅内，再放入茶树菇和腊肠，倒入2瓶盖的酱油，放入2克盐，搅拌均匀。 -
6放入daogrs蒸烤箱内，使用纯蒸模式蒸25分钟即可。 -
7出炉的煲仔饭，淋上几滴香油拌一拌，哇，真香啊！ -
8阵阵香味扑来~
小窍门
本食谱由特约美食达人：爱生活的馋猫提供，已授权使用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐