食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌蕨根粉的做法步骤
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1准备好蕨根粉。 -
2冷水下锅煮，水烧开后关火焖至十五分钟。 -
3捞出蕨根粉用冷水冲，再用凉开水冲凉。 -
4取一小碗倒入姜未蒜末，胡椒粉，酱油，白糖，鸡精，陈醋，辣椒油与辣椒粉，最后的入凉开水搅拌好。 -
5把调好的汁倒入蕨根粉中，最后洒上白芝麻花生碎与葱花。 -
6酸辣开胃的蕨根粉做好了，开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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午餐
晚餐