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诗文
凉拌蕨根粉
释义
食材明细
主料
蕨根粉
200克
辅料
花生碎
少许
白芝麻
少许
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌蕨根粉的做法步骤
1
准备好蕨根粉。
2
冷水下锅煮,水烧开后关火焖至十五分钟。
3
捞出蕨根粉用冷水冲,再用凉开水冲凉。
4
取一小碗倒入姜未蒜末,胡椒粉,酱油,白糖,鸡精,陈醋,辣椒油与辣椒粉,最后的入凉开水搅拌好。
5
把调好的汁倒入蕨根粉中,最后洒上白芝麻花生碎与葱花。
6
酸辣开胃的蕨根粉做好了,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 17:00:42