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“我们东北人所说的大头菜,就是南方人口中的卷心菜、圆白菜或洋白菜,它在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面都有奇异功效。对于老年人是十分有益的,我们常常炒着吃,这次给妈妈做个包子,不加肉的,因为老年人还是少吃猪肉为好嘛,不过还是很好吃!”
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