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诗文
糖霜花生
释义
食材明细
主料
花生
300g
玉米淀粉
35g
白糖
130g
辅料
水
42g
甜味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糖霜花生的做法步骤
1
准备好食材(花生红皮、黑皮都可以)。
2
花生放烤箱,上下150度,30分钟左右(中间翻几次,均匀)。
3
不粘锅倒入水,放入白糖。
4
中小火熬制,等白糖溶化,气泡变大时变小火。
5
感觉粘稠一点,将花生倒入翻炒。
6
将玉米淀粉倒入翻炒。
7
翻炒均匀关火就可以了。
8
放凉以后特别脆,很好吃??。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 3:27:52