食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
薄皮烧麦的做法步骤
-
1这是泡了一夜的糯米。 -
2把泡好的糯米要蒸30分钟。 -
3这是蒸好的糯米。 -
4把香菇切成丁，肉肉剁成馅。 -
5把肉馅炒一下，要把肉里的水分炒干。 -
6放进香菇和老抽在炒一会，加盐就可以出锅了。 -
7用沸水和面。水要一点一点的加，把面搅成小疙瘩就可以了。等烫好的面不热了，再把面团揉光滑，再醒30分钟就可以擀皮了。 -
8皮要擀的比饺子皮大一些。 -
9看，包好了一个。包法不说了。 -
10做好了大家快来吃吧。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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