正宗鸡蛋网元葱的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡蛋网元葱
释义	“今天买的元葱特别好，临时起意用元葱、鸡蛋做一道菜，元葱口感脆爽、鸡蛋鲜香、鸡蛋网元葱诱人食欲。” 食材明细主料鸡蛋 2个元葱 1个辅料食用油适量调料盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时高级难度鸡蛋网元葱的做法步骤 1 锅中放入适量食用油，将切粗丝的元葱倒入锅中，放入适量的盐快速翻炒。 2 将炒好的元葱盛入盘中(元葱不做炒的太软)。 3 将两个鸡蛋打散，放入少许盐搅打均匀，锅中放入少许油，将鸡蛋液的1/2倒入锅中小火煎成鸡蛋饼。 4 轻轻翻个面。 5 将鸡蛋饼盖在元葱菜肴上即可。 6 另一张鸡蛋饼煎好切成均匀的条状，网在元葱菜肴上，是不是很有新意，又有食欲呢？使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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