“香喷喷的韭菜香干来了”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香干韭菜的做法步骤
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1韭菜摘洗干净切成小段，香干洗净切成小片，辣椒切成小段 -
2热锅倒油，油热后放入辣椒炒香 -
3倒入香干翻炒均匀 -
4倒入生抽 -
5加一点点水，稍微煮一下，让香干膨胀入味 -
6倒入韭菜炒焉
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7放入鸡精，适量盐调味即可出锅装盘
小窍门
香干下锅后加点生抽和水，使香干膨胀更好入味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜