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诗文 牛奶蒸蛋
释义
牛奶蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100ml
  • 细砂糖 2勺
辅料
  • 枸杞 5个
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛奶蒸蛋的做法步骤

  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕在碗里,加入砂糖
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:3
    3
    打至糖溶蛋散
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:4
    4
    倒入牛奶,搅拌均匀
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:5
    5
    用很细的网筛把搅拌蛋液过筛
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:7
    7
    取出,掀开保鲜膜放入枸杞装饰
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:8
    8
    可以吃啦,也可以冰镇后吃
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 11:00:50