食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒炒茄子的做法步骤
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1茄子切块放一勺盐腌制十分钟，用水冲一下。 -
2尖椒切块，胡萝卜切块。 -
3锅中热油放入蒜片。
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4蒜片炒香放腌制好的茄子。 -
5茄子炒软。 -
6放尖椒和胡萝卜炒熟，加盐，生抽，鸡精翻炒均匀。 -
7出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药南瓜红枣小米粥
- 山珍鸡
- 百香果酱
- 草莓奶昔
- 牛初乳奶酪
- 微波炉巧克力小蛋糕
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- 炖猪骨藕汤
- 蔓越莓吐司面包
- 榨菜炒肉片
- 腐竹焖鸡肉
- 彩色猪皮冻
- 芋圆甜汤
- 炒黄豆芽
- 豆腐韭菜饺子
- 炸麻花
- 美味剁椒
- 素三鲜
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- 凉拌猪肝
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