食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜茸蒸扇贝的做法步骤
-
1扇贝表皮用牙刷洗干净 -
2把扇贝敲开 -
3用刀沿着内壁，把扇贝肉整个取出来 -
4贝壳内外都洗干净，备用 -
5去掉扇贝肉中黑色的部分（胆）和黄色的一条（腮） -
6将贝肉都泡入盐水中5分钟，洗干净去掉泥砂备用 -
7蒜切成蒜末，备用 -
8热油爆香蒜末 -
9将一半的香蒜末加入蒸鱼豉油和少许胡椒粉调成调味汁备用 -
10粉丝提前泡发 -
11在干净的贝壳内侧先铺上一层粉丝 -
12再加上泡好的扇贝肉，拎上调味汁，撒上蒜末和姜丝 -
13入锅大火蒸5-8分钟 -
14撒上切好的葱末，淋上热油完成 -
15完成装盘
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 腊肠炒青豆
- 柠檬鸡拌虾仁
- 洋葱炒鸡蛋
- 车白黄瓜汤
- 蒸二米饭
- 玉米骨头汤
- 茄子红烧肉焖面
- 麻婆豆腐
- 孜然鸡翅
- 西瓜皮做酱菜
- 千张减脂餐
- 核桃玉米汁
- 经典发糕
- 南瓜香豆烤馍
- 黄油曲奇（新手版）
- 百香果凤梨果酱
- 饼干——酥脆掉渣
- 番茄汆芍药花肉丸
- 沙虫干贝南瓜粥
- 干锅大虾
- 绿豆薏米糊#破壁机食谱
- 冻豆浆#破壁机食谱
- 菠萝炒饭
- 五花肉烧土豆
- 绿豆芽拌豆皮
- sew sweetness
- sew up
- sex act
- sex addiction
- sex aids
- sex appeal
- sex back
- sex baliye
- sex change program
- sex dog
- sex drive
- sex for breakfast
- sex god
- sex is cute
- sex life
- 螳螂（明·朱之蕃）
- 螴蜳（清·戴亨）
- 螺园访林涛如适梅花初放有诗见赠次韵（清·含澈）
- 螺园诗三十首 其一十七 报峨轩（明·陶楚生）
- 螺墩偕同人宴集（清·徐盛持）
- 螺子山（明·唐文凤）
- 螺山寺（明·祁顺）
- 螺山村人（明·杨荣）
- 螺山隐士歌（明·守仁）
- 螺峰别号与洪司训题次其韵也（明·张天赋）
- 螺峰叠翠（近现代·袁嘉谷）
- 螺峰晚望（明·成鹫）
- 螺川与杜元吉话旧二首（明·孙承恩）
- 螺川早发（明末清初·王猷定）
- 螺川晤黄交侯共谈家难感愤书怀（明末清初·彭孙贻）
- 米开朗琪罗与教皇的天花板
- 巡狩人(Ⅰ潮云梦)
- 微观政治经济学--综合与创新
- 换热器原理与设计
- 模拟电子技术基础(高职高专通用教材)
- 数字电视原理及应用(高等学校通用教材)
- MCU-DSP型单片机原理与应用--基于凌阳16位单片机
- CAXA创新三维CAD冷冲压模具设计教程(附光盘)
- 诊断与处方(直面中国医疗体制改革)/社会发展与公共政策论丛
- 抗日战争与中国社会史论
- 计算机图形学(附光盘)
- 消费社会学
- 中国古代吏治札记
- CAXA制造工程师--数控加工
- 餐饮也是媒体