食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒鲜奶的做法步骤
-
1准备牛奶，鸡蛋，玉米淀粉，糖，盐，葡萄干 -
2将蛋清打入碗中，用筷子上下挑拌，让蛋清充分融合 -
3倒入牛奶，搅拌均匀 -
4放入少许盐和一些糖，再次搅拌均匀 -
5放入一勺玉米淀粉 -
6搅拌均匀 -
7锅中倒入适量的橄榄油，烧至四成热 -
8倒入鲜奶糊 -
9用铲子一直搅拌，直至面糊变粘稠 -
10出锅盛盘，点缀一些西红柿片 -
11撒上葡萄干和白芝麻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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