正宗小米煨肥牛的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小米煨肥牛
释义	“一道软糯易消化的主食，有肉有菜非常的香哦。” 食材明细主料肥牛片 150g 小米 120g 香菜 1棵香葱适量泡姜适量花生油适量辅料蚝油适量胡椒粉适量盐适量咸鲜口味煨工艺三刻钟耗时简单难度小米煨肥牛的做法步骤 1 肥牛用开水汆烫一下，微微变色即可，不用全熟。香菜、香葱、泡姜切沫。 2 小米下锅煲成粥，可以稍微稠一点。 3 粥煲好后，将肥牛片、香菜、葱姜末放在粥上。 4 用饭勺烧一点儿热油，炝到葱姜沫上。 5 在锅子里加一小勺蚝油。 6 所有材料搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉煮五分钟。 7 稍稍焖一会儿，就可以吃喽。小窍门不喜欢香菜的小盆友可以换成香芹或者其他绿叶蔬菜哦。使用的厨具：煮锅所属分类：粥
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