“妈妈有个小菜园子，西红柿，黄瓜豆角，每次都很丰收，每次都吃不完，刚好我那段时间回家，看到冰箱冷藏了好多，问妈妈怎么不吃，妈妈说吃不完，^_^^_^突然想起小时候，常常拿跟黄瓜去掉里面的籽，然后装满白糖，肯了吃，那时候真的是简单快乐”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜用盐搓洗干净，整个用刀面拍， -
2依次拍切好放入碗中
-
3炒锅烧热油，放入剁椒爆香，关火
-
4然后把爆香后的，剁椒放入黄瓜中，放入切碎的蒜，加入盐，醋香油拌匀调味，腌制十来分钟，这样更入味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
晚餐