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诗文
鸡蛋槐花饺子
释义
食材明细
主料
槐花
适量
鸡蛋
4只
辅料
胡萝卜碎
少许
蒜蓉
少许
胡椒粉
少许
蚝油
少许
香油
少许
花生油
少许
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋槐花饺子的做法步骤
1
槐花从冰箱取出来解冻
2
胡萝卜切碎末,备鸡蛋4只
3
取一碗把鸡蛋打入碗里调少许胡椒粉搅拌一下
4
锅中热油把鸡蛋液放入锅中快速用筷子划散
5
炒至这样散了就可以了
6
盛出备用
7
锅中放少许油,把胡萝卜末和蒜蓉炒香
8
再把炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒一下下调少许蚝油搅拌均勻即可盛出
9
槐花解冻后挤去多余水份,放入大碗中
10
再把已凉的鸡蛋胡萝卜末放入碗中调少许香油搅拌均勻
11
搅拌均勻后就这样
12
买的饺子皮
13
取一张饺子皮包上馅,包成自己喜歡的形狀
14
包好成品一
15
包好成品二
16
锅中放少许油,把饺子放下锅煎一下下让底部定型,就可以放适量的水,盖上盖子焖6分钟
17
出锅前大火收下水份即可
18
淡淡的槐花香,可以品尝了
19
成品,配上自由制作的蒜蓉辣酱,绝配
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 9:52:26