网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子
释义
【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法
“我从来没包过粽子,因为根本就没机会,每年端午节亲戚朋友都会送一堆,单位还会发一堆,消灭这些粽子都是一件头疼的事情。
看着姐妹们都在包粽子俺的手也痒痒滴,其实今年我也买了江米和粽叶,想自己包一次练练手,可是家里又是堆积如山的粽子,计划只能作罢,俺的包粽子计划延迟到2012年!”

食材明细

主料
  • 粽子 一个(冷藏)
  • 虾仁 20只
  • 豌豆 适量
辅料
  • 葱丝 适量
  • 番茄沙司 2大勺
  • 浓缩柠檬汁 2茶勺
  • 1大勺
  • 少许
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 植物油 适量
  • 姜丝 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

锅包虾球粽子的做法步骤

  • 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法步骤:1
    1
    豌豆入开水中煮熟,捞出放入冷水中过凉再沥干。
  • 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法步骤:2
    2
    虾仁也入开水中烫熟捞出备用。
  • 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法步骤:3
    3
    粽子切小块。
  • 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法步骤:4
    4
    放入油锅中炸至金黄捞出(注意不要让溅起的热油烫到,也可以用少量油将粽子粒煎至金黄)
  • 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法步骤:5
    5
    锅中留油烧热,下葱姜丝炝锅。
  • 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法步骤:6
    6
    倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀,再用水淀粉勾芡.
  • 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子的做法步骤:7
    7
    最后将虾仁、粽子粒、豌豆倒入锅中快速翻炒,让料汁包裹住食材即可。
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:38:09