食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕饼的做法步骤
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1面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。 -
2饧好的面团擀开。 -
3刷上一层食用油。 -
4撒上盐、胡椒粉刷匀。 -
5撒上葱花。 -
6把面片卷起来。 -
7卷好后面团从中间用手按一下。 -
8把面团擀开，越薄越好哦。 -
9煎锅刷上一层食用油，放入面片中小火煎。 -
10煎至两面金黄色即可关火，吃的时候用手撕开。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜