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诗文
素炒油菜
释义
食材明细
主料
油菜
1斤
辅料
猪油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
素炒油菜的做法步骤
1
买来的油菜有清水冼净
2
锅内放清水烧开,加入冼好的青菜
3
待油菜软化下去时捞出,用凉水漂洗沥干
4
锅内放入猪油,不过要多放些才好吃。等油烧热后加入沥干水的油菜,加点盐炒均匀。
5
出锅装盘,可在出前调点生抽和鸡精。不过我什么都没放,就喜欢吃这种素素的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/10/1 15:45:46