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诗文	东坡肉
释义	“东坡肉” 食材明细 主料 猪腩肉 500g 辅料 洋葱 适量 生葱 适量 香芹 适量 调料 生抽 适量 麻油 适量 生粉 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 东坡肉的做法步骤 1 腩肉切正方形，洋葱、生葱切件，。先爆香洋葱，生葱，加入少许生抽、水一起煮沸腾。 2 将煮好的汁、腩肉倒入高压锅煮沸腾后再响5～6分钟，反正煮到软为止啦。 3 用步骤2剩下的汁调芡（加入生粉，生抽，麻油）。 4 西芹切段，铺在碟上，肉叠好在碗上再倒扣在碟上就完成啦！是不是很简单呢?? 使用的厨具：烤箱、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。