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诗文
白菜炒木耳
释义
食材明细
主料
白菜
200g
黑木耳
适量
辅料
生抽
1勺
白糖
0.5勺
醋
0.5勺
生姜
1块
葱
1段
干辣椒
3个
鸡精
适量
蒜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜炒木耳的做法步骤
1
木耳泡软摘去根部洗净,焯水捞出备用。
2
白菜、青红椒切片。
3
锅中烧油下干辣椒葱姜蒜爆香。
4
先下白菜帮青红椒翻炒。
5
在下木耳翻炒。
6
再下白菜叶翻炒。
7
加盐、白糖、生抽、醋调味,最后放少许鸡精即可。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 13:08:26