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诗文
家常猪蹄
释义
“喜欢软烂入味的猪手自己做给宝宝吃放心”
食材明细
主料
猪手
4个
辅料
姜
适量
生抽
四大勺子
八角
四个
醋
适量
桂皮
两根
蒜
适量
冰糖
适量
老抽
两大勺子
香叶
六片
盐
五小勺
料酒
适量
葱
适量
五香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常猪蹄的做法步骤
1
猪手洗净剃毛,一分为二,冷水煮开,倒掉血沫子!
2
所有的调料
3
冲洗猪手,放入阿迪锅或者压力锅,清水淹没过猪手。
4
所有调料放入,喜欢味道重的多放生抽和盐,试着放,可再加。
5
蹄筋档半个小时
6
软烂的猪手
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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闻杨司马仙游遥挽二首(清·缪重熙)
闻杨君叔尧系渝狱作诗唁之(清·吴曾徯)
闻杨君谦致政赋此以致健羡十五首(明·沈周)
闻杨和卿在馆中读易不去手赠以诗(宋·家铉翁)
闻杨大受凌吉叟吴次山诸友讣音有感二首(宋末元初·仇远)
闻杨学士士奇卧病赋诗寄简十首(明·胡俨)
闻杨愚公至锡赋此邀之二首(清末民国初·夏子麟)
闻杨懋功辟园城中有寄(明·胡应麟)
闻杨无见出家为僧遥有此寄(明·薛始亨)
闻杨杏佛被害感书(近现代·郁达夫)
闻杨炯幽兰之歌作(唐·赵元淑)
闻杨畋病愈(宋·赵抃)
闻杨谨仲得车辂院又闻其哭妻有寄(宋·赵蕃)
闻杨都督父子死播事甚烈诗以挽之(明·李云龙)
闻杭州乱二首(宋·刘一止)
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更新时间:2025/12/22 11:12:01