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诗文
咸蛋黄焗玉米
释义
“好喜欢这道菜”
食材明细
主料
玉米
1根
咸蛋黄
2个
辅料
玉米淀粉
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋黄焗玉米的做法步骤
1
准备好食材
2
咸蛋黄剥出用勺子碾碎成泥
3
玉米剥粒
4
倒入玉米淀粉拌匀,使玉米粒都均匀裹上淀粉
5
锅中热油,烧至约六成热,下入玉米粒炸至表面干脆后捞出控油
6
将玉米粒放入锅中翻炒两下,加入碾好的咸蛋黄
7
将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒
8
装盘即可
小窍门
蛋黄入锅时油不宜太热,不要把蛋黄炒变色了。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 7:30:59