“莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。莲藕营养非常丰富，食用方法也有很多。这款早餐饼超级简单，味道鲜美如果喜欢吃肉放点肉末就更好吃了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莲藕鸡蛋早餐饼的做法步骤
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1莲藕1节，鸡蛋2个，胡萝卜1根，大葱1根。面粉忘记放上了。 -
2大葱洗净，莲藕胡萝卜去皮。 -
3莲藕和胡萝卜擦成泥。 -
4切点葱花。 -
5把莲藕胡萝卜鸡蛋葱花放盆里，再加上盐和五香粉。 -
6放两勺面。。 -
7顺1个方向搅均匀。 -
8平底锅加热加点油，中火开始烙饼。这次弄了个大张，想切个形不好翻呀。 -
9用两个铲子，好不容易翻过来了。 -
10在锅里我就用铲子切成了小块。 -
11烙好了。 -
12真的很香。我也是第一次做，上桌就被抢光了。
使用的厨具：平底锅
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