“前几天糖炒栗子做多了，剩下的变硬了。做小米粥时加里面，还不错哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
栗子红枣小米粥的做法步骤
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1熟栗子切小块。 -
2小米洗净，用水泡10分钟。红枣用水泡一下。 -
3锅中加800克水烧开，下入小米煮一会。大火烧开转小火。 -
4稍加搅拌几次后，下入栗子同煮。 -
5煮一会后，关火焖10分钟，促进小米、栗子软烂。 -
6再次点火，打开锅盖，小米粒已经胀开。 -
7加入红枣、枸杞同煮。 -
8煮至粥变粘稠，关火。 -
9成品。
小窍门
小米粥煮一会后，关火焖10分钟，促进米粒胀开软烂。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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