食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸭肫的做法步骤
-
1准备食材，有姜片，蒜，八角，桂皮，香叶，辣椒， -
2倒入电饭煲里，加生抽，老抽，蚝油，黄酒，盐，鸡粉 -
3加入适量清水 -
4鸭肫洗净，切几刀 -
5鸭肫加入清水烧开去血腥 -
6捞出洗干净 -
7卤水烧开倒入鸭肫，炖30分钟，闷10分钟
使用的厨具：电饭煲
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