食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤鸭肫的做法步骤
-
1准备食材，有姜片，蒜，八角，桂皮，香叶，辣椒， -
2倒入电饭煲里，加生抽，老抽，蚝油，黄酒，盐，鸡粉 -
3加入适量清水 -
4鸭肫洗净，切几刀 -
5鸭肫加入清水烧开去血腥 -
6捞出洗干净 -
7卤水烧开倒入鸭肫，炖30分钟，闷10分钟
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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- 淳祐甲辰三月中浣奉诏经略同客张景东冯云从（宋·谢逵）
- 淳祐祭海神十六首 东海位奠玉币用《德安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 东海位酌献用《熙安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 亚、终献用《飨安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 北海位奠玉币用《瀚安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 北海位酌献用《溥安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 升降用《钦安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 南海位奠玉币用《瀛安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 南海位酌献用《贵安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 西海位奠玉币用《润安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 西海位酌献用《类安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 淳祐祭海神十六首 迎神用《延安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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