“一款简单的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹炒木耳 的做法步骤
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1准备食材 -
2泡发木耳
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3泡发腐竹
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4腐竹斜切成段；尖椒切滚刀块
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5爆香葱、姜、尖椒、花椒
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6放入腐竹炒
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7放入木耳炒
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8调入盐、生抽，可倒入一点水焖炒，出锅前调入醋和香油
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9OK
小窍门
腐竹要泡至无硬芯
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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