“此粥营养丰富。
银耳可补五脏不足，安神益智，补血养颜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
银耳莲子汤的做法步骤
-
1银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用。 -
2莲子洗净，去心备用。
-
3枸杞洗净备用。
-
4大枣洗净备用。
-
5锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。
-
6配以秘制肉松，营养健康更好吃。
小窍门
莲子一定要去心，不去心的莲子会有苦味儿。
加入冰糖调味。
加入冰糖调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹