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诗文
糖醋蒜
释义
“酸甜可口”
食材明细
主料
大蒜
3×500g
辅料
醋
4×400ml
糖
400g
盐
2勺
酸甜 口味
腌 工艺
数天 耗时
普通 难度
糖醋蒜的做法步骤
1
鲜蒜摘好,去根去外皮,用清水浸泡
2
把醋,糖放入锅中烧开放凉
3
准备一个罐子,里面要完全干净,没有水
4
把蒜空干水分放入罐子里面,把放凉的汤倒入,末过蒜为好,盖好盖子放在阴凉通风处
小窍门
大约一个月左右就能吃了(中间尝着不辣了就可以吃了,足月的味道最佳)
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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将至古渝虞宪以三绝同端午节见寄用韵为谢(宋·魏了翁)
将至吴中亲旧多来相迓感怀有作(宋·范成大)
将至嘉兴舟行夜眺(明·郭之奇)
将至嘉禾先寄诸兄弟(宋·陈舜俞)
将至地黄滩(宋·杨万里)
将至大横驿舍舟乘舆暮行山中 其二(元·卢琦)
将至大横驿舍舟乘舆暮行(元·萨都剌)
将至天台马上口占(宋·吕颐浩)
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将至太和寄蔡仲偃太博(宋·赵抃)
将至太平驿即兴(元·卢琦)
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更新时间:2026/4/11 22:47:39