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诗文
酸辣鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
一斤
蒜头
四个
辅料
红辣椒
适量
醋
适量
白糖
一勺
蚝油
两勺
生抽
适量
盐
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣鸡爪的做法步骤
1
鸡爪剁成两半洗净沥干水备用。
2
锅中烧水,开以后把鸡爪倒进去大火煮十分钟。
3
空余时间做配料。辣椒蒜头剁碎,放入容器中。耗油,生抽,白糖,醋,盐等材料一起搅拌均匀。
4
鸡爪煮熟后用清水清洗去除油脂,放凉。
5
放凉以后倒进装着配料的容器中搅拌均匀。然后放入冰箱冷藏一个小时。
6
一小时后非常酸辣爽口的鸡爪就可以吃啦。??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 8:03:09