网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
十分钟快手菜之青椒土豆片
释义
“我家孩子特别爱吃这种带嘎巴的土豆片。”
食材明细
主料
青椒
2个
土豆
1个
辅料
葱
适量
盐
半匙
生抽
少许
姜
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
1
青椒洗净掰成小块
2
土豆去皮、洗净、切片
3
热锅凉油,爆香葱姜
4
下土豆片
5
不停翻炒两三分钟,加一点生抽,主要为了调色
6
再继续不停翻炒两三分钟
7
下青椒块,不停翻炒
8
炒至青椒翠绿,土豆变软时加入盐调味
9
再继续不停翻炒,炒至土豆片边缘微微焦黄,起嘎巴时关火出锅(手机拍照采光问题,成品颜色为深一点的金黄色)
小窍门
这道菜好吃的关键在于,炒的过程中不加水,不停地炒,土豆片完全靠热锅炒熟,炒至土豆定嘎巴时再出锅,那样才最好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
南瓜焗蛋
酿尖椒
肉末焗饭
干锅排骨
宝宝辅食——蛋黄豆豆
羊肚菌肉末
芒果酥
草莓奶油浮云卷
奶油霜裱花芭比娃娃蛋糕
青椒腐竹炒肉片
恶魔吐司
雪菜香肠炒米饭
粗粮也好吃——全麦豆沙包
芦笋焯鸡蛋
宝宝辅食——酸奶豆豆
六寸蛋糕
爆炒鸡丁
雪燕桃胶皂米羹
蜜汁五花肉
玫瑰桃酥
芒果蛋糕卷
青椒肉片
雪梨银耳羹
花朵肠仔小餐包
芝士培根土豆泥
磨砺自强
磨砻什么什么的成语
磨砻底厉
磨砻浸灌
磨砻淬励
磨砻淬砺
磨砻砥砺
磨砻镌切
磨砻隽切
磨磨什么什么的成语
磨磨蹭蹭
磨礲什么什么的成语
磨礲浸灌
磨穿什么什么的成语
磨穿枯砚
蛩(清·戴亨)
蛬(宋·朱继芳)
蛮中作(清·管棆)
蛮中歌(元末明初·刘基)
蛮中醉(唐·杜牧)
蛮中(唐·张籍)
蛮入西川后(唐·徐凝)
蛮子朝(清·魏麟徵)
蛮子歌(唐·刘禹锡)
蛮家(唐·项斯)
蛮州(唐·张籍)
蛮庄用少陵白沙渡韵(清·马维翰)
蛮歌(明·粤东俗谣)
蛮王妻俗呼县君来黎州锦领乌毡自跨马而至(宋·李石)
蛮蛮曲(当代·卢青山)
雕刻记忆(紫檀文化之旅)(精)
独家甜蜜
台湾古籍丛编(第5辑北郭园全集啸云诗文钞)(精)
台湾古籍丛编(第7辑刘秀峰遗集泰阶诗稿西行吟草陶村诗稿)(精)
台湾古籍丛编(第3辑台湾外记裨海纪游东征集平台纪略使署闲情)(精)
台湾古籍丛编(第1辑钓矶诗集恬庵遗稿)(精)
智慧教法感悟--中语名师课堂教学集锦(4)/梦山书系
福尔摩斯探案集(漫画版第3辑共6册)(精)
来不及说我爱你
福尔摩斯探案集(漫画版第2辑共6册)(精)
城南旧事
治疆逻辑(新疆的长治久安和现代化治理研究)
日本宪兵队秘史(亚洲战场上的谋杀暴力和酷刑)(精)/日本远东战争罪行丛书
掌家娘子(完结篇上下)
嘿重庆小面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 12:54:21