“商场里买的红薯干有防腐剂和着色剂所以自己做来吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制地瓜干的做法步骤
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1红薯洗净去两头的纤维多的地方 -
2切成厚薄适中的红薯片上锅蒸到变软熟透即可（太薄容易碎太厚不容易熟）
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3将熟透的红薯切片或者切条，铺在塑料袋或者保鲜膜上，晾在窗台上即可。底下我铺了厨房纸，但是发现不好用，时间会短一些但是容易粘纸屑，最好还是直接在塑料制品上
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4等到晒干软硬适中就好太硬咬不动，太软保存时间太短
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃