食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炒面片的做法步骤
-
1配菜:豆角、胡萝卜、小葱。 -
2配菜:卤肉一块(或五花肉，家里卤肉没吃完，切了1小块用了)、蒜头。 -
3将配料全部切成粒备用。 -
4炒花生擀成粒备用。 -
5和好的面团。 -
6面搓成长条，切成小剂子。 -
7擀成面皮与鸡蛋大小。 -
8擀好的面皮。 -
9烧开一锅水，面皮放入煮熟。 -
10煮熟后捞起，过凉水。 -
11再沥干水分。 -
12锅中放油，把肉粒爆香。 -
13接着爆香蒜末。 -
14将豆角、胡萝卜粒放进锅中炒。 -
15炒至将熟，放一勺豆瓣酱、蚝油、酱油翻炒。 -
16倒入面片翻炒。 -
17最后加入葱花和花生粒，拌匀即可。 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 橙香牛肉粽
- 蜜豆紫薯棕
- 传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子
- 虾仁青豆蛋炒饭
- 红烧肉豆角拌面
- 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽
- 生活的味道---朝鲜冷面
- 五香肉粽
- 立鱼豆腐汤
- 蜜汁鸡肉串 （可当零食也可当菜）
- 清蒸菜蟳（青蟹）
- 菠菜手擀面
- 第一次包粽子
- 金针菇拌面
- 大人小孩都喜欢的快手小食 香酥鸡条
- 郊游最是那一口汤汁的诱惑 上海小笼汤包
- 三色虾仁
- 小鸡炖蘑菇
- 馒头
- 早餐鸡蛋饼
- 黑豆芽苗菜
- 胡萝卜丝炒银鱼
- 空心菜芽苗菜
- 家常菜肴@@惹你开胃的~~酸辣鱼块
- 暖心暖胃@@懒人粥
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- 生栋覆屋
- 生桑之梦
- 生桑什么什么的成语
- 生死不易
- 生死不渝
- 生死与共
- 生死之交
- 生死予夺
- 生死什么什么的成语
- 生死关头
- 生死存亡
- 生死搏斗
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