“这是一碗早餐热汤面，加了自己喜欢的火腿、菠菜，调味也非常简单，只是用了牛肉粉，热汤面煮好之后，又煮了荷包蛋。一碗面、一个蛋，营养均衡，简单方便。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜火腿热汤面的做法步骤
-
1主辅料：挂面、火腿、菠菜、鸡蛋 -
2把火腿切小粒
-
3菠菜洗净切段
-
4锅烧开水，放入火腿粒
-
5烧开后，加牛肉粉调味
-
6放入挂面
-
7开锅后，小火煮1分钟
-
8放入菠菜
-
9烧开即可关火，盖盖焖制5分钟
-
10盛入碗中，即可食用。
-
11也可以加一个水煮荷包蛋，补充营养。
小窍门
1、因为火腿、牛肉粉都有盐分，所以没有加盐调味。
2、荷包蛋是另起一锅煮的，当然也可以直接在面条锅里煮。
2、荷包蛋是另起一锅煮的，当然也可以直接在面条锅里煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐