食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红椒肉丝炒芹菜的做法步骤
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1芹菜洗净切小段，锅中水开后汆烫一下，关火捞出。顺便把红椒也氽烫2、3秒。 -
2猪五花肉少切一点，里脊肉多切一点。
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3肉丝中加入白胡椒粉，姜粉，一点老抽，一勺料酒抓拌均匀腌十分钟。
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4加一点玉米淀粉拌均匀。
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5滴几滴食用油搅匀。
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6热锅凉油，下肉丝滑炒。
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7肉丝变色后加入姜丝和蒜片翻炒均匀。
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8加入芹菜和红椒丝翻炒均匀。
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9调入适量的咸盐，快速翻炒均匀出锅。
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10咸香味美又快手。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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- 肉丸子土豆毛豆汤
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- 五花肉焖黄豆
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- 银鱼仔蒸水蛋
- 尖椒炒腊肉
- 水煮鸡片
- 酸菜梗鸡蛋圆蛤汤
- 桃胶银耳羹
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- 虾皮蒸蛋糕
- 红枣黑米粥
- 咸鸭蛋菜芯裤带面
- 鸭血烧皮肚
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- 青椒摊鸡蛋
- 五花肉炖胖头鱼头
- 肉丸口菇汤
- 黑·凤梨酥
- 萝卜片蘸酱
- 红糖燕麦饼干
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- beneficial
- beneficially
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