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诗文
葡萄馒头
释义
食材明细
紫色面团
面粉
200g
酵母粉
2g
紫薯泥
80g
牛奶
120ml
绿色面团
面粉
50g
酵母粉
0.5g
菠菜汁
50g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葡萄馒头的做法步骤
1
按比例和面。
2
紫色面团分成小剂子,团成球形。
3
紫色球球摆成葡萄形状。
4
绿色面团分成剂子,擀成称饼,裁成叶子形状。
5
绿色叶子盖在摆好的葡萄上面,温暖处醒发,上锅蒸20分钟,关火焖五分钟。
6
开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/14 15:12:45