诗文 | 【北京】猪肉白菜水饺 |
释义 |
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食材明细
猪肉白菜水饺的做法步骤
小窍门
要想口感鲜嫩,入饺子馅的白菜不要用那种老的外皮,干而且纤维粗大,那种老叶子适合蒸包子;如果白菜量少,而又想吃多汁的饺子,可以适量往肉馅里打水搅拌。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
饺子
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