食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧芋儿鸡的做法步骤
-
1小芋头洗干净，切成小块，姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公挺香的）自制豆瓣 -
2锅里加入油，放芋头煎炸一下，中小火，盖上盖中间不忘翻动·· -
3绰好的鸡肉（这是昨天炖汤剩下的少许鸡肉，所以我事先已经处理好了），鸡油（这只鸡的油好多呀。。。太肥了。 -
4芋头煎炸微黄就可以出锅待用了· -
5锅下鸡油煎出油下入绰好水的鸡肉翻炒一分钟 -
6转小火放入豆瓣和烧料炒出红油，加入料酒和鸡肉炒匀 -
7加入开水，水一定要多过食材。转中大火烧十分钟 -
8下入煎好的芋头 -
9放入芋头后烧5-6分钟就OK了 -
10装盘可以撒些葱花，（···家里原来没葱花，懒得下楼买就用辣椒圈吧···）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 减肥小凉菜--木耳拌菠菜
- 凉拌木耳
- 翻糖婚饼
- 韭菜炒鸡蛋
- 电饭锅蛋糕(非网络常见版本)
- 香菇烧排骨
- 糖醋莲菜
- 糖醋鱼圆
- 炒虾
- 蔓越莓戚风
- 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）
- 香蕉松糕
- 蔓越莓牛奶蒸蛋
- 皮蛋腊肠粥
- 萝卜馅饺子
- 罗宋汤
- 腊猪脸炒杏鲍菇
- 沙琪玛
- 紫薯花样馒头
- 五香陈皮鸭
- 蚝油杏鲍菇仔
- 红烧青占鱼
- 甜酒蛋花圆子
- 葱油萝卜丝
- 大蒜炒山药
- 卓越俊逸
- 卓逸不群
- 卓逸什么什么的成语
- 单丁之身
- 单丁什么什么的成语
- 单丝不成线
- 单丝不线
- 单丝什么什么的成语
- 单人什么什么的成语
- 单人匹马
- 单人沙发扶手椅用英语怎么说
- 单人独马
- 单什么不什么的成语
- 单什么之什么的成语
- 单什么什么会的成语
- 再和（宋·李彭）
- 再和（宋·李新）
- 再和（宋·杨万里）
- 再和（宋·杨万里）
- 再和（宋·杨杰）
- 再和（宋·杨杰）
- 再和（宋·林希逸）
- 再和（宋·梅尧臣）
- 再和（宋·欧阳修）
- 再和（宋·欧阳修）
- 再和（宋·洪适）
- 再和（宋·潜说友）
- 再和（宋·王之望）
- 再和（宋·王之望）
- 再和（宋·王十朋）
- 企业管理基础(工商管理专业第3版高等职业教育财经类系列教材)
- 路由交换技术
- 中国日常生活史研究的回顾与展望
- 应用高等数学(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版)
- 2020年国家法律职业资格考试主观题一本通
- 开课啦 诵读吧(第1册)
- 羌族民间舞蹈文化与身体表意
- 吟唱古诗学文化（汉英对照）
- 职业发展与创新创业(第2版)
- 乐理与视唱练耳
- 幼儿园班级管理
- 多电机共直流母线建模与节能控制技术
- 地理信息系统技术
- 哎呀,不能出去玩了!
- 建筑装饰施工技术