食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧芋儿鸡的做法步骤
-
1小芋头洗干净，切成小块，姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公挺香的）自制豆瓣 -
2锅里加入油，放芋头煎炸一下，中小火，盖上盖中间不忘翻动·· -
3绰好的鸡肉（这是昨天炖汤剩下的少许鸡肉，所以我事先已经处理好了），鸡油（这只鸡的油好多呀。。。太肥了。 -
4芋头煎炸微黄就可以出锅待用了· -
5锅下鸡油煎出油下入绰好水的鸡肉翻炒一分钟 -
6转小火放入豆瓣和烧料炒出红油，加入料酒和鸡肉炒匀 -
7加入开水，水一定要多过食材。转中大火烧十分钟 -
8下入煎好的芋头 -
9放入芋头后烧5-6分钟就OK了 -
10装盘可以撒些葱花，（···家里原来没葱花，懒得下楼买就用辣椒圈吧···）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁炒饭
- 玉米水饺
- 白菜大肉包
- 无需搅拌哈根达斯版冰激凌
- 鲜虾培根披萨
- 荷兰豆炒虾仁
- 疙瘩汤
- 素炒豌豆苗
- 冬日暖身美食-酸汤肥牛
- 煮嫩玉米
- 饺子
- 番茄鸡蛋烩面片
- 蜂蜜柚子茶
- 烤五花肉串
- 秘制香辣鸡腿
- 烤燕麦苹果能量餐
- 酸菜鱼-懒人好人家版本
- 黑麦鱼肠芝士餐包
- 三鲜饺子
- 坦都里烤虾
- 豆沙饼
- 萝卜炖肉
- 牛奶芝士虾球
- 莲花茶冻
- 紫薯烧卖
- 灭什么什么户的成语
- 灭什么什么灾的成语
- 灭什么什么祸的成语
- 灭什么什么虞的成语
- 灭什么什么违的成语
- 灭什么什么风的成语
- 灭什么什么食的成语
- 灭什么刺什么的成语
- 灭什么取什么的成语
- 灭什么奉什么的成语
- 灭什么己什么的成语
- 灭什么朝什么的成语
- 灭什么立什么的成语
- 灭什么绝什么的成语
- 灭什么追什么的成语
- 洗山（宋·刘煇）
- 洗山（宋·晁说之）
- 洗心亭为华廷禧少参题（明·林光）
- 洗心亭睡起偶题（宋·蒋静）
- 洗心亭（明·罗伦）
- 洗心吟（宋·邵雍）
- 洗心堂（宋·曹翊）
- 洗心池望息心亭，中隔上天梯（当代·卢青山）
- 洗心池（明·王绂）
- 洗心泉（宋·胡侃）
- 洗心泉（明·徐庸）
- 洗心阁中菊花开时复园来住一月将别为诗四首（清末近现代初·陈曾寿）
- 洗心阁（宋·许及之）
- 洗心（唐·司马退之）
- 洗桐（明·王问）
- 肉品加工理论与新技术
- 教师的科研思维与专业表达
- 薄板稳定分析与应用
- 衡水体中考英语满分作文
- 动机研究黄金期的需要思想(上下)
- 奇云(媒介即存有)(精)/传播媒介技术学术经典译丛
- 钢铁红流(上部)
- 刑法公开课(第2卷)
- 100个物品中的德国历史(上下)(精)
- 环境问题法律救济研究(以侵权责任法为视角)
- 新时代大学生文明修身教育
- 吻的历史(流行文化的诞生)/启真闲读馆
- 扶贫经济与产业发展/政协委员文库
- 基层慈善视域下慈善信托法律制度研究/华中师范大学法学院基层社会法治丛书
- 猫和银行家