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诗文	蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 辅料 蒸鱼汁鱼 适量 食用油 适量 香葱 适量 奶香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散加水进行搅拌，然后加盐、味精。 2 用漏勺过滤蛋液上的末，然后用保鲜膜包好上锅蒸。 3 出锅后撒些香葱、然后用蒸鱼汁油和烧热的色拉油拌在一起交到上面就可以了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。