“藜麦含有丰富的赖氨酸，可以提高智力，增强体质；含有的粗纤维，几乎是糙米、燕麦等谷物的两倍；含有的叶酸成分，是胎儿发育不可缺的元素；含有的铁元素有促进造血功能的作用。藜麦可以煮粥、蒸米饭，也可以做成甜品哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸奶水果藜麦的做法步骤
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1原料：白藜麦、酸奶（我用的市售酸奶)、红心火龙果和芒果。 -
2白藜麦清洗一下，倒入加水的锅中，煮20分钟。
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3将红心火龙果和芒果去皮切块。
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4酸奶倒入小碗中。
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5加入煮好的白藜麦，藜麦的小芽很漂亮吧。
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6再加入水果即可。
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7快来一起品尝吧。
小窍门
藜麦也可以先浸泡再煮熟，我是直接煮的哈，20分钟就可以。我用的市售酸奶，如果是自己做的酸奶，需要加点蜂蜜或者桂花来调节口味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶