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诗文 蛋挞皮榴莲酥
释义
蛋挞皮榴莲酥的做法
“将榴莲剥出捣碎成馅料,然后将蛋挞皮从冰箱拿出来放温室放软,然后将捣碎的榴莲馅料用勺子挖入蛋挞皮里轻轻用手对折一下,烤箱预热170度,然后将包好的榴莲放进烤箱烤15分钟后,拿出烤箱去掉锡纸刷一层蛋液之表面,撒上黑芝麻,在放进烤箱烤15分钟就OK了。”

食材明细

主料
  • 榴莲 10克
辅料
  • 蛋挞皮 10个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋挞皮榴莲酥的做法步骤

  • 蛋挞皮榴莲酥的做法步骤:1
    1
    成熟榴莲
  • 蛋挞皮榴莲酥的做法步骤:2
    2
    将榴莲剥出
  • 蛋挞皮榴莲酥的做法步骤:3
    3
    用勺子压碎,不好意忘拍图片了!然后将压碎的榴莲馅挖进蛋挞皮内。
  • 蛋挞皮榴莲酥的做法步骤:4
    4
    将蛋挞皮对折一下变成饺子形状!
  • 蛋挞皮榴莲酥的做法步骤:5
    5
    烤箱预热170度,然后放进烤箱烤25分钟!
  • 蛋挞皮榴莲酥的做法步骤:6
    6
    15分钟后拿出烤箱表明涂抹一层薄薄的蛋液!撒上黑芝麻在放进烤箱烤25钟就OK了!

小窍门

锡纸去掉后最好在烤盘上铺一张不沾纸
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 3:50:16