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诗文	肉丝拉皮
释义	食材明细 主料 拉皮 1包 里脊肉 1块 胡萝卜 适量 香菜 适量 小葱 适量 辅料 蒜 3个 香肠 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉丝拉皮的做法步骤 1 拉皮洗净切条焯水后沥水。 2 胡萝卜去皮洗净切成丝，香肠切成丝。 3 香菜摘洗干净切成段，小葱洗净切成段，蒜剁成末。 4 里脊肉切成丝。 5 锅里油热加入肉丝翻炒。 6 加点酱油上色。 7 加入胡萝卜，香肠翻炒。 8 加入拉皮，小葱，香菜翻炒。 9 最后加点盐调匀。 10 出锅装盘享用。 小窍门 简单易做，味道好吃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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