“腊肉肥美腌菜饱含油汁超级美味哦”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
扣腊肉的做法步骤
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1腊肉绰水洗干净 -
2切薄片
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3包菜腌菜用冷水提前浸泡好
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4腊肉用植物油煸至透明状
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5浸泡好的腌菜挤干水分用植物油炒香
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6炒好的腌菜放盘子中间
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7将腊肉围成圆形放上辣椒末
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8放上2勺老干妈
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9放电高压锅蒸20分钟
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10放上香菜点缀一下
小窍门
腊肉用水绰煮可以去油污和咸味，腌菜放少许盐调味即可。
使用的厨具：电压力锅
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