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诗文 黄豆酱炒饭
释义
黄豆酱炒饭的做法
“炒饭是非常受喜爱的快餐之一,炒饭的品种可以说是千变万化,食材多了可以做什锦炒饭,食材少了可以做蛋炒饭,甚至只要有一棵葱,就可以做一碗葱油炒饭。今天就用一勺黄豆酱炒一碗“黄豆酱炒饭”。好吃不好吃,吃了才知道。味道好极了!”

食材明细

主料
  • 米饭 400克
  • 豌豆粒 50克
辅料
  • 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄豆酱炒饭的做法步骤

  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:1
    1
    主辅料:米饭、豌豆粒调味料:油、黄豆酱。
  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水,放入豌豆粒煮熟,捞出备用。
  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中放油,烧热后关小火。放入黄豆酱。小火炒制熟透。
  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:4
    4
    放入豌豆粒。
  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:5
    5
    和黄豆酱炒制均匀。
  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:6
    6
    放入米饭。小火翻炒。
  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:7
    7
    将米饭炒散,酱料均匀的裹附在米粒上,即可关火。
  • 黄豆酱炒饭的做法步骤:8
    8
    10、出锅盛入碗中,即可食用。

小窍门

1、整个过程要用小火,防止糊底。
2、豌豆粒可以换成其它食材,也可以不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   快餐  
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更新时间:2025/3/15 4:29:54