“非常好吃的一道菜，自己吃或招待朋友都不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉虾的做法步骤
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1虾洗净，剪掉虾须。 -
2用刀在虾背上开一刀。
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3用刀背剁几下。
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4全部处理好了。
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5蒜切成蒜蓉。
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6将蒜蓉放入碗中，加入生抽，蚝油，盐，料酒，糖调匀。
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7将蒜蓉放入虾背中，摆入盘中。
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8放入蒸锅蒸10分钟即可。
小窍门
大火蒸制，味道鲜美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜