“给儿子做的小蛋糕，甜甜的很好吃，儿子很喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
原味小蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打入打蛋盆中。 -
2加入细砂糖。
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3开始用打蛋器低速搅打，蛋液体积逐渐增大，颜色变浅。提至3档继续搅打至膨胀粘稠后改为低速搅打，吧大泡打走提起打蛋器蛋液不会立即消失。
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4分两次筛入低粉，快速用炒菜手法翻拌均匀后加入玉米油拌匀。
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5倒入纸杯八九分满，撒上白芝麻放入预热好的烤箱180°，中层，上下火烤15分钟左右。
小窍门
烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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