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诗文 番茄白玉菇鸡蛋汤
释义
番茄白玉菇鸡蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 白玉菇 150克
  • 番茄 150克
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 一茶匙
  • 鸡粉 三分之一茶匙
  • 料酒 一茶匙
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤

  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅里倒入少许底油下番茄炒香
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    加入白玉菇翻炒一分钟
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    倒入调好的蛋液烧开即可
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    出锅撒上葱花即可
  • 番茄白玉菇鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:09:44